麦酒停(むぎしゅてい)

タイトルに「停」とあるが誤変換ではない。念のため。

4ヶ月前まで住人であった札幌へ出張に。
用務終了後、十○年前にカレカノ時代のニョーボと飲みに行った懐かしいお店へ。
それが「麦酒停(むぎしゅてい)」だ。
世界中のビールをここで飲むことができる、と言っても過言じゃない。
正確には、フランス産のビールはない(店主が核実験に反対しボイコット)。
地ビールなんて言葉が生まれる前から、独自のビールを開発、販売もしている。
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ここの店主であるフレッド・カフマン氏が店を開いてかれこれ25年。
これを記念して、チャリティービア祭りをインターナショナルスクールで開催していた。
このため、フレッドさんの出勤が遅かったが、待つことビール7杯(笑)。
再会できたことに勝手に喜んだ酔っ払いの私は、記念写真を撮ってしまった。
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by boochastra | 2005-06-25 22:52 | Foods
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